Υπηρεσίες

ΔΙΑΤΡΟΦΟΓΕΝΕΤΙΚΗ

Το DNA είναι η γενετική μας ταυτότητα. Μας καθιστά μοναδικούς και έχει ισχυρή επίδραση τόσο στην εμφάνισή μας, όσο και στην υγεία μας.

Η επιστημονική γνώση έχει αποδείξει ότι τα γονίδιά μας επηρεάζουν τον τρόπο που ο οργανισμός μας επεξεργάζεται τις τροφές, την αποβολή των τοξινών, την προδιάθεση για χρόνιες παθήσεις.

NutriGenetics σημαίνει Διατροφογενετική

Η Διατροφογενετική είναι μια νέα και εξελισσόμενη επιστήμη που αποτελεί εφαρμογή της Γενετικής στη Διατροφή και μελετά την επίδραση των γονιδίων στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Εστιάζει το βλέμμα της στο άτομο και στα ιδιαίτερα γενετικά του χαρακτηριστικά, τα οποία σχετίζονται με τη διατροφή του, τον μεταβολισμό του, τη γενετική του προδιάθεση και το περιβάλλον στο οποίο ζει.

Μέσω των αναλύσεων έχουμε τη δυνατότητα να εντοπίσουμε μικρές γενετικές παραλλαγές χαρακτηριστικές για κάθε άτομο, τα SNPs: μονονουκλεοτιδικούς πολυμορφισμούς, που μπορούν να μεταφραστούν σε εξατομικευμένες αποκρίσεις του οργανισμού, μετά την εισαγωγή ορισμένων τροφίμων ή ουσιών.

Η Διατροφογενετική Ανάλυση είναι ένα πολύτιμο εργαλείο που επιτρέπει τη δημιουργία μιας στοχευμένης διατροφικής παρέμβασης για κάθε άτομο, η οποία μπορεί να αποκαταστήσει την υγεία ή να αποτρέψει την εμφάνιση παθήσεων που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης, η δυσλιπιδαιμία, η υπέρταση, η κοιλιοκάκη, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος και η προσφορά εξατομικευμένης υποστήριξης για αποτελεσματική αντιμετώπιση.

Ο διατροφογενετικός έλεγχος μας προσφέρει τη δυνατότητα να αναλύσουμε γονίδια μέσω PRS (Polygenic Risk Score). Πραγματοποιείται με δείγματα σιέλου (απόξεση κυττάρων του εσωτερικού της παρειάς), τα οποία λαμβάνονται με μια πολύ απλή, σύντομη και μη επεμβατική διαδικασία. Τα δείγματα στέλνονται προς επεξεργασία σε αξιόπιστα και πιστοποιημένα Εργαστήρια Γενετικής στο εξωτερικό και τα αποτελέσματα παρατίθενται ως ένα πλήρες αρχείο στο οποίο αναλύονται τα ευρήματα.

Στη Νutrigenetics σας παρέχουμε ανάλυση και ερμηνεία των αποτελεσμάτων και την κατάλληλη υποστήριξη για τις απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής σας, επιτυγχάνοντας μαζί τον στόχο της εξατομικευμένης γονιδιακής διατροφής.

Με τη Διατροφογενετική Ανάλυση μπορούμε να ελέγξουμε την ικανότητα του οργανισμού μας στα εξής:

• Μεταβολική ανταπόκριση στους υδατάνθρακες

• Ανταπόκριση στον τύπο και στην ποσότητα πρόσληψης λίπους

• Προδιάθεση για εμφάνιση κοιλιοκάκης (Δυσανεξία στη γλουτένη)

• Δυσανεξία στη λακτόζη

• Προδιάθεση για παχυσαρκία

• Ανάγκες σε μικροθρεπτικά συστατικά: βιταμίνη D, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, C, Α, Ε, φολικό οξύ, ασβέστιο, σελήνιο

• Εξατομικευμένη σύσταση κατανάλωσης καφέ, αλκοόλ και αλατιού

• Ικανότητα καταπολέμησης της φλεγμονής – ανάγκη σε ω3 λιπαρά οξέα

• Αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού – ανάγκη σε αντιοξειδωτικές ουσίες

• Ικανότητα αποτοξίνωσης – ανάγκη σε σταυρανθή λαχανικά

• Προδιάθεση για διαταραχές στο μεταβολισμό των λιπαρών οξέων, της χοληστερόλης, διαταραχές στην πίεση του αίματος

• Προδιάθεση για καρδιαγγειακά νοσήματα

• Προδιάθεση για οστεοπόρωση

• Προδιάθεση για θρομβοφιλία

• Προδιάθεση για υπέρταση

• Προδιάθεση για σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

• Προδιάθεση για ινσουλινοαντίσταση

• Προδιάθεση για μεταβολικό σύνδρομο

• Προδιάθεση για διαβήτη τύπου 2

Εξειδικευόμαστε στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων του γονιδιακού ελέγχου, με σκοπό την υποστήριξή σας για πλήρη αξιοποίηση της γενετικής πληροφορίας.

Πώς γίνεται;

Ο Διατροφογενετικός έλεγχος πραγματοποιείται απλά, μη επεμβατικά, με δειγματοληψία DNA από τα κύτταρα του εσωτερικού της παρειάς (μάγουλο) και λαμβάνετε τα αποτελέσματα μετά από περίπου 15-20 εργάσιμες ημέρες.

Λαμβάνετε μια πλήρη γραπτή αναφορά που θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα τον οργανισμό σας και να του παρέχετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Πραγματοποιείται μια φορά στη ζωή σας και δε χρειάζεται επανάληψη, καθώς η πληροφορία των γονιδίων σας παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της ζωής σας.

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΒΑΡΟΥΣ

Η υπηρεσία διαχείρισης βάρους περιλαμβάνει τρεις διαφορετικές κατευθύνσειςανάλογα με τις ανάγκες σας.

ΜΕΙΩΣΗ ΒΑΡΟΥΣ

Ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα που σέβεται τις ανάγκες σας και ανταποκρίνεται σε αυτές, μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε και να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος, βελτιώνοντας την υγεία σας και την αυτοπεποίθησή σας.

Η διατροφή με στόχο την απώλεια βάρους οφείλει να είναι σωστά σχεδιασμένη, ώστε να καλύπτει πλήρως τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά, να σέβεται τον τρόπο ζωής σας και τα ωράριά σας. Να σας προσφέρει ευελιξία, να είναι χορταστική και να σας ικανοποιεί γευστικά.

Σε καμία περίπτωση το άτομο που ακολουθεί διατροφή για απώλεια βάρους, δεν πρέπει να υπόκειται σε ακραία στέρηση θρεπτικών συστατικών ζωτικής σημασίας.

Σημαντικό για την επίτευξη και τη διατήρηση του αποτελέσματος είναι να έχετε καθορισμένο στόχο, να είστε αποφασισμένοι για την επίτευξή του και να εκπαιδευτείτε σωστά, προκειμένου να χτίσετε συνήθειες που θα σας συντροφεύουν για όλη τη διάρκεια της ζωής σας.

Για να αποφύγετε επικίνδυνους αυτοσχεδιασμούς που μπορεί να βλάψουν ανεπανόρθωτα την υγεία σας και να σας ταλαιπωρήσουν ως προς την επίτευξη του στόχου σας, συστήνεται η διατροφή σας να είναι εξατομικευμένη, σχεδιασμένη ειδικά για εσάς από ειδικό επιστήμονα υγείας.

ΑΥΞΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ

Η υπηρεσία αύξησης βάρους απευθύνεται σε άτομα που έχουν στόχο να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα, αλλά και σε λιποβαρή άτομα με στόχο να αυξήσουν το βάρος τους.

Σας βοηθάμε να επιτύχετε το στόχο σας και να διατηρήσετε το αποτέλεσμα, έχοντας ως βάση τις ιδιαιτερότητές του οργανισμού σας και τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά.

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ

Η διατήρηση του επιθυμητού βάρους, επιτυγχάνεται με κατάλληλη διατροφική εκπαίδευση και τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς.

Κλειδί στην επιτυχία είναι η εξατομικευμένη προσέγγιση και η υποστήριξη, με στόχο την εφαρμογή μιας ισορροπημένης διατροφής στην καθημερινότητα.

ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ – ΘΗΛΑΣΜΟΣ

Η ισορροπημένη διατροφή τόσο πριν, αλλά και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι το πολυτιμότερο δώρο που μπορεί να κάνει μια μητέρα στο παιδί της.

Η εγκυμοσύνη που ξεκινά με φυσιολογικό σωματικό βάρος, προστατεύει από διάφορες παθολογικές καταστάσεις που σχετίζονται άμεσα με το βάρος της μητέρας κατά την κύηση, όπως ο διαβήτης κύησης, η υπέρταση / προεκλαμψία, ο πρόωρος τοκετός, η μακροσωμία του εμβρύου.

Στην εγκυμοσύνη είναι σημαντικό η διατροφή να είναι ποιοτική και πλήρης σε θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για την ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου. Οι ανάγκες σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, βιταμίνη D, βιταμίνη Β12 και ασβέστιο, πρέπει να καλύπτονται επαρκώς.

Ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής που τηρείται από την μέλλουσα μητέρα, τόσο πριν την εγκυμοσύνη, όσο και κατά την εγκυμοσύνη, αλλά και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, βελτιώνει τις πιθανότητες σύλληψης, βοηθάει στην καλή έκβαση της εγκυμοσύνης και συμβάλει σημαντικά στη γέννηση και την ανάπτυξη ενός υγιούς παιδιού.

ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΣΩΜΑΤΟΣ

Η σύσταση του σώματός μας είναι καθοριστικής σημασίας για την υγεία μας και την εμφάνισή μας.

Ένα υπέρβαρο ή παχύσαρκο άτομο για να βελτιώσει την υγεία του είναι σημαντικό να μειώσει το σωματικό του λίπος.

Η ανάλυση σύστασης σώματος είναι μια μέτρηση που πραγματοποιείται σε τακτά χρονικά διαστήματα. Οι μεταβολές σωματικών παραμέτρων που συνιστούν το βάρος μας καταγράφονται, προσφέροντας μας τη δυνατότητα αξιολόγησης.

Από τη μέτρηση λαμβάνουμε σημαντικές πληροφορίες για το ποσοστό λίπους σε Kg, τη μυϊκή μάζα σε Kg, την οστική μάζα σε Kg, το δείκτη μάζας σώματος, το ποσοστό νερού, το σπλαχνικό λίπος, τη μεταβολική ηλικία, την κατανομή του σωματικού λίπους και την ισορροπία της μυϊκής μάζας.

Η αναλογία της λιπώδους προς τη μυϊκή μάζα παίζει σημαντικό ρόλο στις ημερήσιες καύσεις. Αυξημένη μυϊκή μάζα συνεπάγεται αυξημένες καύσεις, ενώ το αυξημένο λίπος συνεπάγεται μειωμένες καύσεις, που δυσχεραίνουν την προσπάθεια αδυνατίσματος.

Με βάση τα ποσοστά των μετρήσεων, στόχος μας είναι να σχεδιάζουμε εξατομικευμένα διατροφικά πλάνα που στοχεύουν στη μέγιστη απώλεια λίπους και ταυτόχρονα στην ελάχιστη απώλεια μυϊκής μάζας σε συνδυασμό με την κατάλληλη σωματική άσκηση.

Στο γραφείο μας οι μετρήσεις πραγματοποιούνται με πολυσυχνοτικό αναλυτή σύστασης σώματος της εταιρίας Tanita, για συνολική και τμηματική ανάλυση σύστασης σώματος.

Πώς γίνεται η μέτρηση;

Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα απλή και σύντομη.

Ρεύμα χαμηλής τάσης διαπερνά για ελάχιστα δευτερόλεπτα το σώμα μέσω ηλεκτροδίων.

Τα αποτελέσματα εμφανίζονται αρχικά στην οθόνη της συσκευής και στην συνέχεια καταγράφονται.

Προετοιμασία για την μέτρηση:

Για σωστά αποτελέσματα της ανάλυσης σύστασης σώματος ενδείκνυται ο εξεταζόμενος:

• Nα μην έχει καταναλώσει φαγητό και υγρά τουλάχιστον 3 ώρες πριν τη μέτρηση.

• Να μην έχει γυμναστεί και να μην έχει καταναλώσει αλκοόλ τουλάχιστον 8 ώρες πριν τη μέτρηση.

• Να μην φοράει μεταλλικά αντικείμενα που να έρχονται σε επαφή με το δέρμα.

Η μέτρηση ενδείκνυται να γίνεται από τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας στην ίδια φάση του κύκλου, κάθε φορά που πρόκειται να επαναληφθεί η μέτρηση.

* Σημειώνεται ότι η ανάλυση σύστασης σώματος δεν επιτρέπεται σε άτομα με βηματοδότη.

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΠΡΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ

Σεμινάρια Διατροφογενετικής προς Επαγγελματίες Υγείας: Ιατρούς, Βιολόγους, Διαιτολόγους και συναφείς ειδικότητες.

Η συμμετοχή εγκρίνεται κατόπιν αξιολόγησης βιογραφικού και συνεδρίας γνωριμίας δια ζώσης ή Online με βιντεοκλήση.

ΓΙΑΤΙ ΕΜΑΣ ;