«Κάθε άνθρωπος είναι μοναδικά ξεχωριστός.
Η μέθοδός μου βασίζεται στη διατροφογενετική ανάλυση, με στόχο τη μέγιστη δυνατή εξατομίκευση στη διατροφή σας, για βέλτιστα αποτελέσματα υγείας και ευεξίας με βάση το μοναδικό σας γονότυπο.
Θα χαρώ να συνεργαστούμε για να βελτιώσετε την υγεία σας.
Εξειδικεύομαι στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων του γονιδιακού ελέγχου, με σκοπό την υποστήριξή σας για πλήρη αξιοποίηση της γενετικής πληροφορίας.
Με κατανόηση και την κατάλληλη καθοδήγηση, θα σας βοηθήσω
να αλλάξετε τη διατροφική σας συμπεριφορά και να διατηρήσετε το αποτέλεσμα».
Με εκτίμηση,
Μαριάντζελα Βλάμη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος &
Μοριακός Βιολόγος - Γενετιστής, MMedSci
Εξειδίκευση στη Διατροφή & Πρόληψη Παθήσεων
Harvard Medical School
Πανεπιστήμιο της Πίζας & Τεργέστης
Το DNA είναι η γενετική μας ταυτότητα. Μας καθιστά μοναδικούς και έχει ισχυρή επίδραση τόσο στην εμφάνισή μας, όσο και στην υγεία μας.
Η επιστημονική γνώση έχει αποδείξει ότι τα γονίδιά μας επηρεάζουν τον τρόπο που ο οργανισμός μας επεξεργάζεται τις τροφές, την αποβολή των τοξινών, την προδιάθεση για χρόνιες παθήσεις.
Η Διατροφογενετική είναι μια νέα και εξελισσόμενη επιστήμη που αποτελεί εφαρμογή της Γενετικής στη Διατροφή και μελετά την επίδραση των γονιδίων στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Εστιάζει το βλέμμα της στο άτομο και στα ιδιαίτερα γενετικά του χαρακτηριστικά, τα οποία σχετίζονται με τη διατροφή του, τον μεταβολισμό του, τη γενετική του προδιάθεση και το περιβάλλον στο οποίο ζει.
Μέσω των αναλύσεων έχουμε τη δυνατότητα να εντοπίσουμε μικρές γενετικές παραλλαγές χαρακτηριστικές για κάθε άτομο, τα SNPs: μονονουκλεοτιδικούς πολυμορφισμούς, που μπορούν να μεταφραστούν σε εξατομικευμένες αποκρίσεις του οργανισμού, μετά την εισαγωγή ορισμένων τροφίμων ή ουσιών.
Η Διατροφογενετική Ανάλυση είναι ένα πολύτιμο εργαλείο που επιτρέπει τη δημιουργία μιας στοχευμένης διατροφικής παρέμβασης για κάθε άτομο, η οποία μπορεί να αποκαταστήσει την υγεία ή να αποτρέψει την εμφάνιση παθήσεων που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης, η δυσλιπιδαιμία, η υπέρταση, η κοιλιοκάκη, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος και η προσφορά εξατομικευμένης υποστήριξης για αποτελεσματική αντιμετώπιση.
Ο διατροφογενετικός έλεγχος μας προσφέρει τη δυνατότητα να αναλύσουμε γονίδια μέσω PRS (Polygenic Risk Score). Πραγματοποιείται με δείγματα σιέλου (απόξεση κυττάρων του εσωτερικού της παρειάς), τα οποία λαμβάνονται με μια πολύ απλή, σύντομη και μη επεμβατική διαδικασία. Τα δείγματα στέλνονται προς επεξεργασία σε αξιόπιστα και πιστοποιημένα Εργαστήρια Γενετικής στο εξωτερικό και τα αποτελέσματα παρατίθενται ως ένα πλήρες αρχείο στο οποίο αναλύονται τα ευρήματα.
Στη Νutrigenetics σας παρέχουμε ανάλυση και ερμηνεία των αποτελεσμάτων και την κατάλληλη υποστήριξη για τις απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής σας, επιτυγχάνοντας μαζί τον στόχο της εξατομικευμένης γονιδιακής διατροφής.
Με τη Διατροφογενετική Ανάλυση μπορούμε να ελέγξουμε την ικανότητα του οργανισμού μας στα εξής:
Μεταβολική ανταπόκριση στους υδατάνθρακες
Ανταπόκριση στον τύπο και στην ποσότητα πρόσληψης λίπους
Προδιάθεση για εμφάνιση κοιλιοκάκης (Δυσανεξία στη γλουτένη)
Δυσανεξία στη λακτόζη
Προδιάθεση για παχυσαρκία
Ανάγκες σε μικροθρεπτικά συστατικά: βιταμίνη D, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, C, Α, Ε, φολικό οξύ, ασβέστιο, σελήνιο
Εξατομικευμένη σύσταση κατανάλωσης καφέ, αλκοόλ και αλατιού
Ικανότητα καταπολέμησης της φλεγμονής – ανάγκη σε ω3 λιπαρά οξέα
Αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού – ανάγκη σε αντιοξειδωτικές ουσίες
Ικανότητα αποτοξίνωσης – ανάγκη σε σταυρανθή λαχανικά
Προδιάθεση για διαταραχές στο μεταβολισμό των λιπαρών οξέων, της χοληστερόλης, διαταραχές στην πίεση του αίματος
Προδιάθεση για καρδιαγγειακά νοσήματα
Προδιάθεση για οστεοπόρωση
Προδιάθεση για θρομβοφιλία
Προδιάθεση για υπέρταση
Προδιάθεση για σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
Προδιάθεση για ινσουλινοαντίσταση
Προδιάθεση για μεταβολικό σύνδρομο
Προδιάθεση για διαβήτη τύπου 2
Εξειδικευόμαστε στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων του γονιδιακού ελέγχου, με σκοπό την υποστήριξή σας για πλήρη αξιοποίηση της γενετικής πληροφορίας.
Λαμβάνετε μια πλήρη γραπτή αναφορά που θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα τον οργανισμό σας και να του παρέχετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
Πραγματοποιείται μια φορά στη ζωή σας και δεν χρειάζεται επανάληψη, καθώς η πληροφορία των γονιδίων σας παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της ζωής σας.
Γιατί εμάς ;
Διατροφογενετική Ανάλυση και Υποστήριξη
Εξατομικευμένη Γονιδιακή Διατροφή
Πλήρης και μη επεμβατικός έλεγχος
Ερμηνεία των αποτελεσμάτων
Πλάνο αξιοποίησης της γενετικής πληροφορίας
Πολυετής εμπειρία
Εξειδίκευση και συνεχής επιστημονική ενημέρωση